博彩公司排名|博彩网

+13912309358

[email protected]

關鍵詞: 一次性祛黃褐斑  一次性祛真皮斑  一次性祛黃  一次性美白嫩膚  一次性祛痘印  一次性祛雀斑  一次性祛痘坑  一次性祛紅血絲 一次性祛胎記
相關資訊
聯系我們

咨詢熱線:

0519-83998789

郵箱:[email protected]

手機號:13912309358

地址:江蘇省常州市武進區廣電中路南洋廣場8號樓506室

當前位置: 首頁 >>新聞中心 >>公司新聞

它是最廉價的補血食物,被譽為“養血之王”!

日期:2017-05-13 09:05:49    瀏覽次數:
 

豬血,又叫血豆腐,是生活中常見的一種食材,可以炒著吃,也可以燉著吃,營養豐富,含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵,具補血的功效哦~



豬血的營養價值




1、豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血,并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥;

2、豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的;

3、豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;

4、豬血還能為人體提供多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調養都有益處,可用于治療頭暈目眩、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;

5、吃豬血有利于清腸通便,我國60歲以上老人的貧血發生率很高,最近調查的結果是21.5%.豬血中的鐵是血紅素鐵,不僅含量高過任何一種食物,而且極易被人體吸收,其在小腸內的吸收率可達37%,與市售的許多補鐵劑的基本成分--血紅素鐵的吸收率相當。所以,老人若每天吃20克豬血,基本上就可補足對鐵的需要量,能避免和糾正貧血。

注意:

過量食用會影響其他礦物質的吸收,血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物,大量食用也會給人體帶來負擔,所以除非特殊需要人群,一周建議食用不超過2次。




豬血的家常做法

1
肉末豬血

主料:豬血 (300克)、肉末 (50克)

輔料:鹽 (3克)、胡椒粉 (5克)

做法:

1、肉切末,加生抽料酒鹽抓均勻。

2、姜蒜切末,韭菜切碎,豬血切塊。

3、炒鍋預熱后倒油,炒香蒜和姜碎。

4、下肉末煸炒。

5、放入豬血,加水或者高湯,大火燒開后轉小火煮十分鐘。

6、中間開鍋翻拌。下韭菜,二次調味,拌炒均勻出鍋。




2
豬血燙米粉

主料:南昌米粉 (適量)、豬血 (適量)、大骨湯 (適量)

輔料:姜末 (適量)、蒜末 (適量)、蔥末 (適量)、剁椒 (適量)

做法:

1、米粉煮熟,用冷水沖凈。

2、豬血切塊。放入熱水中焯一下。

3、鍋中放入大骨湯,燒開,放香辣醬、姜末和蒜末,燒開。

4、下豬血,煮熟后,關火。

5、將米粉撈出放入碗中,放上鹽、雞精、醬油、剁椒、蔥末。

6、將煮好的豬血澆上,拌勻即可。



3
豬血米粉

主料:豬血 (300克)、粉絲 (1把)、肥五花肉 (50克)

輔料:香蔥 (2棵)、姜 (1塊)、油方 (10個)

做法:

1、準備材料,豬血清水泡一段時間,最好買來就泡上。五花肉選肥肉部分切成丁。油菜最后沒用。

2、香蔥切小段,姜切絲,油方分成小塊。

3、粉絲冷水泡軟。

4、豬血切條,放開水煮一下,溫水清洗幾遍。

5、熱鍋放油,先下姜絲爆鍋。

6、放五花肉丁翻炒出油。

7、放足量水。開鍋后放入豬血。

8、放入泡好的粉絲。再次燒開后放油方。

9、放生抽,鹽,胡椒粉,醋等調味,停火出鍋。

10、在碗內撒香蔥。



4
青蒜炒豬血

主料:豬血 (650克)、青蒜 (100克)

做法:

1、青蒜洗凈切段,豬血切粗條,用開水泡10分鐘撈出

2、鍋里油熱,放姜,辣椒爆香

3、放下豬血煸炒至轉色,盛出

4、鍋里油熱,放青蒜炒1分鐘

5、放入豬血煸勻

6、加鹽,糖,加鮮抽,煸勻即可



5
木耳豬血湯

主料:熟豬血 (300克)、水發黑木耳 (100克)、豆腐 (100克)、瘦肉 (100克)

做法:

1、買回來的熟豬血洗凈切片,煮鍋放水燒沸,放入姜片和少許料酒,下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。

2、瘦肉洗凈切薄片,切三片姜備用。

3、豆腐切片,蔥和香菜洗凈切細備用。

4、水發黑木耳洗凈撕成小朵備用。

5、把切好的瘦肉和姜片放入煮鍋里,加入適量水煮沸后撇去浮沫,改小火煮十分鐘。

6、放入黑木耳煮二十分鐘。

7、放入豬血、豆腐同煮一會。

8、調入胡椒粉、鹽和雞精。

9、淋入少許香油,放入蔥和香菜即可關火。




如何買到新鮮的豬血




1、看顏色,優質豬血的顏色是干凈的暗紅色,劣質豬血有兩種,一種是渾濁發灰,還有一種是鮮紅的。這種里里摻入了過多的化學物質,血量很少。鮮紅色的里面摻入了色素或血紅之類的化學物質。

2、看切面,優質豬血的切面比較粗糙,分布著許多不規則的小氣孔。劣質豬血的切面是光滑平整的,氣孔很少。這是因為純凈的血液中含有大量的氧氣會形成氣孔。而劣質豬血里添加了凝結類化學物質,攪拌過程中空氣被趕出了一部分,所以氣孔很少。

3、聞氣味,優質豬血聞起來有一股淡淡的血腥味。劣質豬血聞不到一點血腥味。這是因為劣質豬血里真正的血液含量很少,所以不會有腥味。

4、看滲出物,我們可以用一張紙巾來判斷,先蘸優質豬血,表面會滲出一些血渣樣的物質,它們是血紅細胞。再蘸一蘸這邊的劣質豬血,紙巾除了稍稍濕潤之外沒有任何物質滲出。

5、試質感,用手輕壓。優質豬血的質感比較脆,稍稍觸碰就碎掉了。再來試這塊劣質的豬血,它的質感比較柔軟,使點勁都不會壓碎。這是因為劣質豬血里摻雜了甲醛和膠類化學物質,所以彈性比較大。甲醛能延長豬血的儲存時間,但是是致命的致癌物,會損壞人的肝臟和腎臟。


上一個:夏天最適合喝的竟不是綠豆湯,它才是夏季的排濕養血之王~ 下一個:小米這樣吃,比你吃燕窩魚翅還養顏,祛斑祛痘從內調開始

網站首頁|關于我們|產品展示|加盟中心

常州市芷城軒化妝品有限公司/亞洲芷城軒集團香港有限公司

免費熱線:0519-83998789
公司地址:江蘇省常州市武進區廣電中路南洋廣場8號樓506室
 備案號:蘇ICP備16009787號-1

聲明:本站內所有內容著作權歸常州市芷城軒化妝品有限公司所有,任何單位和個人未經許可不得復制和轉載   技術支持:藍港網絡科技

免費咨詢

  • 客服一: QQ
  • 客服一:2291462698 QQ
  • 400-088-1502
  • 0519-69983299
  • 13912309358
博彩公司排名 002190股票 股票涨跌原理是什么 股票分析中国银行-历史交易数据-收盘价 炒股1000元最多赚多少 000293股票行情 股票指数怎么买 股票分析方法有几种 鑫科材料股票行情 短线股票推荐骗局 烟台股票融资